Repas servi par le Chef du restaurant La Poterne (lozere)

Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions -Effectuer les commandes hebdomadaires et mensuelles (repas, produits alimentaires et entretiens) : Réceptionner, contrôler et stocker les denrées en milieu adapté : * Gérer le stock, respect des DLC * Réaliser un point sur la marchandise réceptionnée, sur les commandes produits et prestations, * Gérer les non-conformités. * Assurer la traçabilité Assurer la préparation finale des repas et organiser la distribution dans le cadre de la liaison froide rééquilibrée * Réaliser des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène * Mettre à disposition l'approvisionnement nécessaire pour les goûters et petits déjeuner selon les besoins * Remettre en température les préparations et présenter les mets et assurer le service des plats -Effectuer l'entretien du matériel et des locaux de la cuisine satellite -Participer aux réunions mensuelles en concertation avec la coordination de la restauration -Contribuer à la prévention contre la dénutrition et le gaspillage alimentaire Pour des précisions sur le poste, vous pouvez contacter : Madame Katty LARRAZET (Chef de Service Prestations Hôtelières) au 04 50 08 52 99 Profil recherché Vous[...]

Cuisiniste

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Votre défi :Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir !Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs !Votre défi ? Faire preuve d'imagination pour vous adapter à vos convives, leurs capacités, leurs régimes et leurs préférences, tout en mettant du goût dans le quotidien. La recette du plaisir, c'est vous qui l'avez, par votre savoir-faire en équipe !Vos missions :Donnez l'envie !En garantissant la satisfaction de vos clients en produisant des menus qui veillent au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes particuliers.En vous assurant de l'approvisionnement des marchandises et de leur contrôle, dans le respect de nos procédures.En accompagnant votre équipe: savoir recruter les talents, les former et les fidéliser seront les clés de votre réussite et les valeurs de notre Groupe.En vous positionnant en tant que[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité fonctionnelle du chef-gérant de la restauration, l'agent.e de collectivité participe: - à la préparation des repas (chaud/froid, entrée/plat/dessert) - au dressage des tables et des plateaux, - à la distribution des repas, - à l'entretien du matériel et des locaux (plonge, nettoyage). Connaissance des règles de base de l'hygiène en restauration et en santé, de sécurité, des méthodes de nettoyage et l'utilisation des différents produits, des règles élémentaires de la gestion des stocks, des modalités d'utilisation des produits ou matériels, des règles élémentaires de présentation et de service de salle L'agent.e de collectivité doit savoir s'adapter aux profils des personnes hospitalisées, adapter les prestations de service (confort hôtelier, déplacement, etc.) aux pathologies rencontrées, discerner les informations confidentielles de celles diffusables aux patients, Il/elle organise son travail en dégageant les priorités Il est en charge de transmettre des observations concernant l'environnement du patient au personnel soignant, de communiquer avec l'équipe soignante, son supérieur, ses collègues, transmettre des observations concernant l'attitude[...]

Conseiller / Conseillère en économie sociale et familiale

Emploi Social - Services à la personne

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission principale Sous la responsabilité du chef de service, le/la Conseillère en Economie Sociale et Familiale assure l'accompagnement et le suivi des personnes hébergées au sein des appartements en diffus visant à restaurer leurs capacités de socialisation, d'autonomie et d'insertion socio-professionnelle. Ces accompagnements sont menés en étroite collaboration avec l'ensemble des partenaires engagés sur le territoire et pouvant concourir aux projets et besoins des personnes. Détail des missions Accueil et accompagnement des personnes Accueillir les personnes orientées vers le C.H.R.S - appartements en diffus Présenter la structure, transmettre et expliciter les documents contractuels (livret d'accueil, signature règlement de fonctionnement, .), Co-construire les projets personnalisés avec les personnes hébergées et être garant de la mise en œuvre et du suivi, Accompagner les personnes hébergées en fonction de leurs besoins et de leur niveau d'autonomie dans toutes les actions et démarches nécessaires à la réalisation des objectifs de leur projet individualisé, Soutenir et développer les compétences vie quotidienne (gestion administrative et budgétaire, alimentation,[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Cornebarrieu, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au sein d'une cuisine centrale vous aurez en charge la production des repas sous la responsabilité du chef de cuisine 1000 repas jour sont produits. Du lundi au vendredi de 8h00 à 16h00 Pas de weekend pas de soir

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Cahuzac, 81, Tarn, Occitanie

Emploi permanent (ouvert au personnel contractuel : CDD) / Cahuzac / Catégorie C / Temps complet : 35h Le Chef de cuisine travaille au sein d'une cuisine centrale. Il organise le travail des membres de l'équipe afin de produire les repas. Il prépare les commandes via les différents marchés et fait remonter les besoins au coordinateur et assistants administratif. MISSIONS : - Planifier, gérer et produire les préparations culinaires. - Gérer les stocks de denrées alimentaires, consommables et produits d'entretien, assurer les commandes et le suivi. - Assurer la répartition, le stockage et l'expédition s'il s'agit d'une cuisine centrale. - Assure le respect des règles sanitaires (HACCP, PMS° et participe au nettoyage et à la désinfection des locaux. - Participer et/ou assurer la distribution des repas. - Participer aux commissions restauration et aux réunions (Club des cuisiniers...). - Organiser la présence des prestaires : analyses microbiologiques, dératisation, maintenance du matériel. - Encadrer et manager l'équipe : planning, entretiens individuels. PROFIL : Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine et avez suivi une formation HACCP. Vous maîtrisez les techniques culinaires[...]

Accompagnant Educatif et Social (AES)

Emploi Social - Services à la personne

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

CDD 3 mois à compter du 18 juillet 2025 avec possibilité CDI à l'issue. 1ETP Mission principale Sous la responsabilité du chef de service, le/la Conseillère en Economie Sociale et Familiale assure l'accompagnement et le suivi des personnes hébergées au sein des appartements en diffus visant à restaurer leurs capacités de socialisation, d'autonomie et d'insertion socio-professionnelle. Ces accompagnements sont menés en étroite collaboration avec l'ensemble des partenaires engagés sur le territoire et pouvant concourir aux projets et besoins des personnes. Détail des missions Accueil et accompagnement des personnes Accueillir les personnes orientées vers le C.H.R.S - appartements en diffus Présenter la structure, transmettre et expliciter les documents contractuels (livret d'accueil, signature règlement de fonctionnement, .), Co-construire les projets personnalisés avec les personnes hébergées et être garant de la mise en œuvre et du suivi, Accompagner les personnes hébergées en fonction de leurs besoins et de leur niveau d'autonomie dans toutes les actions et démarches nécessaires à la réalisation des objectifs de leur projet individualisé, Soutenir et développer[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un ou une commis de cuisine pour seconder notre chef pendant la saison estivale (juillet/août) Expérience d'un an minimum Travail du mercredi au dimanche, 8 h/15.30, repos lundi et mardi 35 H Indemnité repas + avantages sur repas de l'établissement;;

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans le cadre de la préparation de la rentrée scolaire 2025, la Région SUD Provence-Alpes-Côte d'Azur met en œuvre une procédure de recrutement d'agents d'entretien itinérants pour effectuer des missions de remplacement au sein de ses lycées, à la demande de l'autorité territoriale. Sous la responsabilité d'un chef d'équipe, vos missions au sein de plusieurs lycées sont les suivantes : ACTIVITES PRINCIPALES - Effectuer des missions de remplacement à la demande de l'autorité territoriale dans un lycée faisant partie d'une zone de mobilité déterminée dans les domaines - Effectuer l'entretien des locaux, (salles de classes, sanitaires, bureaux administratifs, espaces communs, escaliers), cours et espaces extérieurs et le cas échéant gymnase et espaces sportifs - Effectuer le balayage, dépoussiérage, lavage et entretien des sols, vitres, murs, meubles et matériels divers dans le respect des protocoles et procédures en place - Participer aux activités de production de repas et principalement assurer la plonge (plonge élèves et plonge batterie), l'entretien des locaux et du matériel de restauration ACTIVITES SPECIFIQUES - Veiller à l'approvisionnement en produits d'entretien[...]

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Muy, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans le cadre de la préparation de la rentrée scolaire 2025, la Région SUD Provence-Alpes-Côte d'Azur met en œuvre une procédure de recrutement de cuisiniers itinérants pour effectuer des missions de remplacement au sein de ses lycées, à la demande de l'autorité territoriale. Sous la responsabilité des chefs de cuisine, vos missions au sein de plusieurs lycées sont les suivantes : ACTIVITES PRINCIPALES - Assurer des remplacements à la demande de l'autorité territoriale dans un lycée faisant partie d'une zone de mobilité déterminée sur des missions liées à la confection et la préparation des repas au restaurant scolaire et/ou à l'internat. - Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements - Ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Trier et évacuer les déchets alimentaires courants - Participer à la mise en place et à la distribution des plats et au dialogue avec les élèves - Assurer le suivi et le relevé des températures et prélèvements échantillons ACTIVITES SPECIFIQUES - Participer à la réception et à la manutention[...]

Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Emploi Carrelage - Maconnerie

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour agrandir notre équipe un chef d'équipe. Vous serez à conduire les véhicules d'entreprise. Vous serez amené à encadrer jusqu'à 5 personnes pour des chantiers publics et privés Profil attendu : basé sur l'exécution, compagnon professionel. Une attention particulière à la sécurité sur chantier sera demandé. Nous pouvons vous formez pour l'obtention de CACES. Avantages : - Repas du midi pris au restaurant - 23 jours de RTT par an - Mutuelle prise en chargé à 100% par l'employeur (contrat famille)

Chef / Cheffe de chantier

Emploi Carrelage - Maconnerie

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour agrandir notre équipe un chef de chantier (h/f) pour prise de poste début juillet. Les déplacements se font principalement autour de Brive la Gaillarde et alentours. Vous encadrez une équipe de 10 à 15 personnes Chantiers publics et privés Vous prendrez en charge l'exécution du chantier avec des conducteurs de travaux. Vous assistez aux réunions de chantier avec la maîtrise d'oeuvre et les clients Vous êtes amené à conduire les véhicules de l'entreprise Profil : Nous cherchons des personnes ayant une forte sensibilité à la sécurité au travail et à la qualité d'exécution. Avantages : - Mutuelle : contrat famille pris en charge à 100% - Contrat de retraite supplémentaire (4% de la rémunération brute) - 23 jours de RTT annuels - Repas du midi pris en charge par l'entreprise (au restaurant)

Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Emploi

Pierrefiche, 12, Aveyron, Occitanie

Le Groupe CONTE, entreprise familiale renommée située à Pierrefiche d'Olt dans l'Aveyron, spécialisée dans les travaux publics (terrassement, réseaux, voiries, carrières), recherche un(e) Chef(fe) d'équipe en VRD en CDI pour rejoindre son équipe. Vos missions : - Préparation et installation du chantier en organisant la zone de stockage et mettre en place une signalisation conforme. - Gestion des approvisionnements en anticipant et gérant les matériaux, fournitures et matériels nécessaires. - Encadrement de l'équipe en assurant la qualité du travail, le rendement sans temps d'arrêt et la sécurité, l'hygiène et l'environnement. - Implantation des ouvrages avec le positionnement des bordures, caniveaux, regards et autres ouvrages. - Maintenir et adapter la signalisation en fonction de l'avancement des travaux. - Assurer et contrôler la sécurité des riverains et travailleurs. - Organiser et planifier les tâches de l'équipe tout en respectant les délais. - Assurer une communication efficiente avec la hiérarchie et prévenir en cas de dysfonctionnement ou d'imprévu. - Assurer les bonnes relations avec riverains et usagers avec le maintient d'une bonne communication et gestion[...]

Chef / Cheffe d'agence immobilière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

L'agence Aquila Rh Cannes acteur du recrutement en intérim depuis plus de 5 ans recherche pour un de ses clients un chef de rang H/F Nous sommes actuellement a la recherche d'une personne souriante motivée et dynamique, notre client est un etablissement renommé sur le secteur du Cannet ,vous aurez la possibilité de travaillé dans un cadre idyllique, Possibilité de poste sur du long terme si vous êtes dynamique et motivé Vos missions: - Accueil et service de la clientèle - Prise de commandes - Envoie des plats chauds - Gestion de son rang - Encadrement des commis de salle Horaires en continus 09h00 a 17h00 15h00 a 23h00 Travaille les Week end et jours fériés Avantages : - Repas rémunéré selon la convention collective de l'hôtellerie restauration - IFM 10% indemnités de fin de mission - ICP 10% indemnités de congés payés - Adhésion Mutuelle - Acompte à la semaine - Espace intérimaire en ligne Votre profil: Niveau CAP/BEP

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Plouescat, 29, Finistère, Bretagne

Le Département recrute pour sa Direction de l'Éducation un second de cuisine (H/F) à temps partiel (50%) en collège à PLOUESCAT à partir du 01/09/2025. En tant que second de cuisine (H/F), vos principales missions seront : - Participer à l'élaboration des menus dans le respect des équilibres alimentaires et nutritionnels - Produire et valoriser les préparations culinaires - Participer à la distribution des repas - Participer à la préparation des commandes et à la planification des livraisons - Gérer les stocks des produits alimentaires - Réceptionner et contrôler les denrées - Tenir à jour et faire vivre le plan de maîtrise sanitaire et appliquer la méthode HACCP - Participer à la démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire et de gestion des déchets - Assurer l'entretien de la cuisine et la grosse plonge - Encadrer, organiser et coordonner le travail des agents au sein du service de restauration, en complémentarité avec le chef de cuisine - Mettre en œuvre le principe de solidarité lorsque c'est nécessaire pour assurer la continuité du service public : au sein de l'équipe, ou entre établissements, lorsque la Direction de l'éducation le demande en application du Niveau[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Crozon, 29, Finistère, Bretagne

Le Département recrute pour sa Direction de l'Éducation un second de cuisine (H/F) en collège à CROZON à partir du 25/08/2025. En tant que second de cuisine (H/F), vos principales missions seront : - Participer à l'élaboration des menus dans le respect des équilibres alimentaires et nutritionnels - Produire et valoriser les préparations culinaires - Participer à la distribution des repas - Participer à la préparation des commandes et à la planification des livraisons - Gérer les stocks des produits alimentaires - Réceptionner et contrôler les denrées - Tenir à jour et faire vivre le plan de maîtrise sanitaire et appliquer la méthode HACCP - Participer à la démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire et de gestion des déchets - Assurer l'entretien de la cuisine et la grosse plonge - Encadrer, organiser et coordonner le travail des agents au sein du service de restauration, en complémentarité avec le chef de cuisine - Mettre en œuvre le principe de solidarité lorsque c'est nécessaire pour assurer la continuité du service public : au sein de l'équipe, ou entre établissements, lorsque la Direction de l'éducation le demande en application du Niveau de service public -[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : - participer à la mise en place du restaurant. - être attentif(ve) aux demandes des convives. - assurer le nettoyage et la plonge. - aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). - veiller à l'hygiène et à la sécurité. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: B&I (restaurant d'entreprise) Horaires: Du lundi au vendredi de 10H30 à 16H00 avec 30 minutes de pause soit 108.33H/mois (contrat en CDI à temps partiel) Nombre de repas: 600 couverts Effectif de l'équipe: 10 collaborateurs Autres: Restaurant en centre-ville de Nancy ouvert que le midi (matériel neuf) CDI - Temps partiel - 11.89€ brut/heure - 13ème mois PROFIL Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration et idéalement dans un établissement de restauration collective. Vous avez une excellent[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : - participer à la mise en place du restaurant. - être attentif(ve) aux demandes des convives. - assurer le nettoyage et la plonge. - aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). - veiller à l'hygiène et à la sécurité. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: B&I (restaurant d'entreprise) Horaires: Du lundi au vendredi de 9H00 à 16H30 avec 30 minutes de pause OU du lundi au vendredi de 8H00 à 15H30 avec 30 minutes de pause Nombre de repas: 600 couverts Effectif de l'équipe: 10 collaborateurs Autres: Restaurant en centre-ville de Nancy ouvert que le midi (matériel neuf) PROFIL Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration et idéalement dans un établissement de restauration collective. Vous avez une excellent relationnel et une grande polyvalence[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Riscle, 32, Gers, Occitanie

Le Département du Gers recrute un-e agent-e de restauration au Collège de RISCLE à temps complet, pour le service restauration durable collèges, Pôle cuisine - restauration durable au sein de sa Direction Collèges, Restauration et Enseignement en contrat à durée déterminée (CDD) pour une durée d'un mois, à compter du 1er juin 2025. Contrat renouvelable à la rentrée 2025. Résidence administrative : RISCLE L'agent-e sera placé-e sous l'autorité hiérarchique de la cheffe du service restauration durable collèges et du-de la chef-fe cuisinier-ère et sous l'autorité fonctionnelle du-de la principal-e et du-de la secrétaire général-e de l'établissement. Missions : - Travaille en légumerie pour la préparation des fruits et des légumes ; - Prépare les entrées froides et desserts ; - Participe à la préparation des plats chauds ; - Distribue les repas, en sensibilisant les élèves au gaspillage alimentaire, à l'alimentation bio et locale ; - Effectue la plonge batterie ; - Aide à la réception et au rangement des marchandises ; - Nettoie et désinfecte le service de restauration : cuisine, zones de stockage, self et salle de restauration, dans le respect des protocoles d'hygiène[...]

Théâtre : "Tour du monde en 80 jours"

Manifestation culturelle

Masevaux-Niederbruck 68290

Du 09/07/2025 au 26/07/2025

Embarquez pour un voyage délirant ! Phileas Fogg parviendra-t-il à faire le tour du monde en 80 jours ? Rien n’est moins sûr… Entre courses-poursuites absurdes, rencontres improbables et gaffes en pagaille, partez à la découverte de cette adaptation déjantée du chef-d'œuvre de Jules Verne ! Venez suivre les pérégrinations délirantes d'un Anglais, servi par un Français et poursuivi par Scotland Yard, autour de notre tout petit monde ! Accrochez vos montres et préparez-vous à une aventure aussi folle qu’inoubliable ! Sur réservation auprès de l'Office de Tourisme ou via la billetterie en ligne

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le cercle mixte situé sur la base aérienne de Mont de Marsan, offre des prestations de restauration pour un effectif moyen de 2000 rationnaires par jour et d'hébergement pour le personnel civil et militaire tous grades confondus. L'équipe composée d'une soixantaine de personnes, civils et militaires, est encadrée par un directeur de cercle. Elle regroupe des cuisiniers, des agents polyvalents de restauration et des magasiniers, tous placés sous l'autorité du chef de Pôle. Nous recherchons en CONTRAT d'apprentissage en préparation d'un CAP Cuisine notre futur Agent polyvalent de restauration H/F Mont-de-Marsan (40) Accompagné de votre maître d'apprentissage, exerçant la fonction de cuisinier, vous devrez assurer la préparation des repas pour un service en self-service, à l'assiette ou sous forme de buffet. A ce titre, vous devez : - Confectionner et réaliser les préparations en contrôlant les qualités gustatives et sanitaires des produits. - Assurer la présentation en vue du service et participer à celui-ci. - S'assurer du respect des règles d'hygiène alimentaires et des normes fixées par la réglementation en vigueur. - Assurer la propreté de son espace de travail[...]

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Bienvenue au FRAYA, Brasserie Restaurant-Bar moderne et dynamique idéalement situé en plein cœur du centre-ville de Vannes, à deux pas des plages du Golfe du Morbihan. Restaurant à emplacement n°1 en plein développement, avec une vue imprenable sur le port de Vannes. Notre établissement bénéficie d'une situation géographique exceptionnelle, parfaite pour une expérience unique. Nous recherchons des professionnels passionnés par la restauration, vous êtes motivé par le service en salle et vous avez le souhait de démarrer une nouvelle aventure dans uns un cadre unique ? Alors rejoignez-nous ! Vous ferez partie d'une équipe dynamique encadrée par un chef reconnu. Nous recherchons un Barman (H/F). Vos missions : - Création et service de cocktails : Élaborer de nouvelles boissons, revisiter les classiques et laisser libre cours à votre créativité pour offrir des expériences gustatives originales à nos clients. - Accueil et satisfaction client : Assurer un service personnalisé et de qualité, en créant une ambiance conviviale et agréable, tout en veillant à la satisfaction totale de nos clients. - Mise en place et entretien du bar : Gérer les opérations de service, de nettoyage[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Corbonod, 11, Ain, Occitanie

Mission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre restaurant, et rattaché au chef gérant, vous avez en charge la production alimentaire et d'assurer la satisfaction de vos convives. MISSIONS : Production Vous avez la charge de la production chaude en garantissant la qualité et le volume. Vous savez travailler avec des produits frais et brutes. Vous assurez le service en veillant au maintient de la qualité souhaitée. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Gestion Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. Vous assurez la gestion des relations fournisseurs et la bonne réception des marchandises. Vous gérez la sorties de marchandise pour la production en fonction des menus élaborés. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Médico-social[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Naves, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Naves (19) en contrat CDI à temps partiel (27h/semaine). Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 70 convives d'un maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps partiel (27h/semaine) basé à Naves (19) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 9h45-14h00 puis 16h30-20h30 (coupures) + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Pers-Jussy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Pers-Jussy (74) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 100 convives d'un centre accueil dédié au handicap. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Pers-Jussy (74) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 7h-15h ou 13h-20h + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution avec[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Craponne, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

CALITEO recrute un Employé(e) de Restauration pour un établissement médico-social Dans le cadre de son développement, la société CALITEO recherche un Employé(e) de Restauration pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un établissement médico-social. Vos missions : Assister à la préparation et au service des repas Assurer la plonge et l'entretien de la cuisine et de la salle Travailler sous la direction du chef gérant au sein d'une équipe de 4 personnes Profil recherché : Expérience souhaitée en restauration collective Sens de l'organisation et esprit d'équipe Disponibilité 1 week-end sur 2 et absence de contraintes horaires entre 7h00 et 19h30 Nous vous offrons : Contrat CDI/CDD avec des avantages attractifs : 13ème mois, RTT, Plan Épargne Entreprise Rejoignez-nous et contribuez au bien-être des résidents en offrant un service de qualité ! Le poste donne la possibilité de déplacement sur d'autres sites

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Flers, 61, Orne, Normandie

au sein du restaurant vous aurez pour missions : - préparation et cuisine des mets selon un plan de production culinaire - cuisiner des plats particulier ( desserts, poissons et viande - aide au cuisinier L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein de restaurants traditionnels, gastronomiques, à thème, de restaurants d'entreprise ou de collectivité, d'entreprises alimentaires, en relation avec différents intervenants (chef cuisinier, fournisseurs, services d'hygiène, ...), parfois en contact avec les clients. Elle varie selon le mode d'organisation (restauration directe/différée, liaison chaude/liaison froide, ...) et le type d'établissement (restaurant traditionnel ou de collectivité, industrie, ...). Elle peut s'exercer en horaires fractionnés, en soirée, les fins de semaine, les jours fériés et être soumise à des pics d'activité (« coup de feu »). L'activité s'effectue en zone à température élevée et implique la manipulation de plats chauds et d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...). Le port d'une tenue professionnelle (veste de cuisine, toque, tablier, chaussures de sécurité, ...) est exigée La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires[...]

Ateliers de l'été du Château de La Bussière

Pour enfants, Nature - Environnement

La Bussière 45230

Du 07/07/2025 au 31/08/2025

Les enfants sont les premiers servis au château de La Bussière ! Nous proposons de nouveau une série d’atelier de découverte qui auront lieu 4 jours par semaine durant tout l’été ! Les mercredis • Héraldique Les enfants se transformeront en chevalier le temps d'un après-midi : ils en apprendront plus sur l'art des blasons et pourront créer le leur. Les jeudis • Deviens chef-jardinier Les enfants découvrent le jardin-potager et participent à une activité jardinage pour mettre en pot une plante ! Les samedis • Chasse aux trésors Les enfants doivent résoudre le mystère du trésor disparu de la marquise du Tillet ! Les dimanches • Viens préparer ton goûter Les enfants visitent la cuisine du château et préparent un goûter avec les fruits récoltés dans le verger.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Tu travailleras au sein du Center Parcs Bois aux Daims, situé à Morton (86), au sein de l'un de nos restaurants avec au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Mise en place du service. - Veiller au quotidien au respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Assister le chef dans le suivi des stocks afin d'assurer les commandes. - Éviter le gaspillage alimentaire. - Aimer transmettre, partager ses idées et former. - Travailler en équipe et avoir le sens de l'initiative. - Avoir le sens du détail Salaire mensuel brut : de 1862.51 euros à 1997.49 euros selon expérience Areas t'apporte sur un plateau Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. Des avantages (13ème mois dès 1 an d'ancienneté, repas offert au restaurant d'entreprise, une prime transport, les heures du soir majorées, une mutuelle d'entreprise, ...) Pour intégrer la famille Areas, une première expérience est demandée. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur nos concepts et à t'accompagner au quotidien. Tes qualités : Sens du travail en équipe Bon relationnel[...]

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'hôtel LE PROVENCAL sera présent « PLACE DE L'HÔTELLERIE RESTAURATION » au Job in Hyeres 2025 de 13h30 à 16h30 le Jeudi 27 Février au Forum du Casino Avenue Ambroise Thomas à Hyères. VENEZ NOMBREUX AVEC VOS CV ! L'équipe du Provençal recherche un(e) réceptionniste pour intégrer sa maison familiale. Après 2 ans de rénovation, l'hôtel 4* réouvre ses portes avec 43 chambres et 2 restaurants. Une résidence de 23 appartements et 2 autres restaurants sont déjà ouverts à l'année. Sous la responsabilité de notre chef de réception les missions confiées seront les suivantes : - Accueillir nos clients, préparer et personnaliser l'arrivée de chaque client - Assurer que la réception soit toujours entretenue, propres et prête à accueillir de nouveaux clients - Coordonner les activités de la réception, incluent les modalités administratives du séjour client. - Identifier les besoins spécifiques des clients et répondre aux demandes, y compris les demandes particulières (réservation de services, informations touristiques etc.) - Renseigner le client sur l'établissement, les disponibilités et tarifs. Fournir les informations touristiques de la région. - Suivre le séjour de chaque[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Tu travailleras au sein du Center Parcs Bois aux Daims, situé à Morton (86), au sein de l'un de nos restaurants avec au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Mise en place du service. - Veiller au quotidien au respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Assister le chef dans le suivi des stocks afin d'assurer les commandes. - Éviter le gaspillage alimentaire. - Aimer transmettre, partager ses idées et former. - Travailler en équipe et avoir le sens de l'initiative. - Avoir le sens du détail Salaire mensuel brut : de 1820.04 euros à 1955.03 euros selon expérience Areas t'apporte sur un plateau Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. Des avantages (13ème mois dès 1 an d'ancienneté, repas offert au restaurant d'entreprise, une prime transport, les heures du soir majorées, une mutuelle d'entreprise, ...) Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur nos concepts et à t'accompagner au quotidien. Les ingrédients indispensables pour ce poste - Le sens du travail en[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villejust, 91, Essonne, Île-de-France

Offre d'emploi : Plongeur en restauration (CDI - Temps plein) Date de début souhaitée : immédiate Présentation de l'établissement : Au Bouillon est un restaurant de cuisine traditionnelle de type bouillon parisien, situé à Villejust. Nous accueillons jusqu'à 300 couverts par jour, dans une ambiance conviviale et structurée. L'équipe de cuisine se compose de 9 professionnels. Missions : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de : La plonge batterie (marmites, casseroles, etc.) La plonge vaisselle (assiettes, couverts, verres.) Le nettoyage du poste de travail et de la cuisine en fin de service L'aide ponctuelle à la cuisine (épluchage, mise en place.) La réception et le rangement des livraisons Conditions de travail : Travail 5 jours par semaine 2 jours de repos hebdomadaire Travail les week-ends Horaires variables selon planning : services du midi et/ou soir, coupures possibles Profil recherché : Expérience exigée sur un poste similaire Qualités recherchées : ponctualité, rapidité, rigueur, sens de l'organisation, résistance au stress et esprit d'équipe Rémunération & avantages : Salaire : SMIC [...]